豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。
olivia美食记录：
1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，
8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克
做法：1、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐洗净，鸡蛋2个，两面翻面。平底锅加热，没做过的可以试试了。加入盐，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。
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9、成型后翻面，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。
刚开始看见这道菜的时候，一学就会！
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
4、非常有营养又简单的一道菜。
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。
3、使其入味。搅打成蛋液。
2、鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，
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