6、3、太薄容易碎掉
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
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3、太薄容易碎掉，再放入秋葵。
5、一学就会！成型后翻面，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋2个，
olivia美食记录：
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，
3、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
7、
2、切薄片。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根
配料：葱1小段，
9、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，
8、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克
做法：1、两面翻面。简单好吃，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
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