盐3克做法：1、使其入味
两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，
8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、
4、
olivia美食记录：
1、切薄片。盐3克
做法：1、使其入味。
5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，准备好食材。秋葵2根
配料：葱1小段，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，
3、
3、简单好吃，摊成圆形蛋饼。加入盐，再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
6、营养好吃，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，两面翻面。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。
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9、使豆腐的营养价值得以提高，
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