4、以为就是一盘煎蛋
成型后翻面，
4、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。
5、平底锅加热，盐3克
做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，
刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
olivia美食记录：
1、
6、准备好食材。
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，一学就会！切薄片。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，
3、简单好吃，太厚不容易入味。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
8、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，
3、鸡蛋打入碗中，
2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋、
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