刚开始看见这道菜的时候
豆腐洗净，
刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，两面翻面。
2、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
6、秋葵2根
配料：葱1小段，盐3克
做法：1、鸡蛋2个，
3、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。使其入味。
8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。
5、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，
2、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
4、太厚不容易入味。
3、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，
olivia美食记录：
1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
9、加入少许葱花。没做过的可以试试了。加入盐，
7、平底锅加热，营养好吃，
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