8、倒入食用油烧至五成热
鸡蛋、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，
8、倒入食用油烧至五成热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
2、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克
做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，
5、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，
9、成型后翻面，原来内有乾坤。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。秋葵2根
配料：葱1小段，加入盐，
6、将剩余蛋液倒入豆腐中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。
4、搅打成蛋液。一学就会！平底锅加热，
3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
olivia美食记录：
1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。摊成圆形蛋饼。
7、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，
2、鸡蛋2个，两面翻面。
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