6、秋葵2根配料：葱1小段
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
3、
5、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，
9、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
3、摊成圆形蛋饼。
7、盐3克
做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，
6、秋葵2根
配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，豆腐洗净，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，
olivia美食记录：
1、两面翻面。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。
8、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，
4、一学就会！平底锅加热，
2、没做过的可以试试了。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，加入少许葱花。
刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。
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