豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，
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刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。
olivia美食记录：
1、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，营养好吃，搅打成蛋液。加入少许葱花。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，
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5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！摊成圆形蛋饼。秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，
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7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。平底锅加热，两面熟透即可。盐3克
做法：1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋2个，再放入秋葵。
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