将剩余蛋液倒入豆腐中
将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，两面熟透即可。太厚不容易入味。简单好吃，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，
9、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，营养好吃，切薄片。
7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，
3、加入少许葱花。
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。
5、
8、鸡蛋、
3、豆腐的薄厚要掌握好，
4、
2、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，一学就会！
2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，使其入味。原来内有乾坤。
olivia美食记录：
1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
6、盐3克
做法：1、再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，
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