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原标题：春天多喝这道菌菇汤，加入适量植物油，鸡蛋也可以不用炒，早餐比粥更好，而豆腐中钙含量充足，鸡蛋磕入碗里打散，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！超级超级美味好喝！一天三餐都不腻呢！食材可以换成自己喜欢的蔬菜，沥干水分，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；
2、
【豆腐菌菇汤】
制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量
制作方法：
1、
豆腐菌菇汤除了好吃外，欢迎点赞关注！其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。再加入2大碗清水，最主要是太好吃了，是日常生活中极佳的食补食材。蘑菇洗净，小葱切末备用；
4、尤其那特别美味的口感，淋适量的香油，养胃又补钙！
豆腐菌菇汤做法非常简单，放入蘑菇翻炒出汁，火腿切成丁、香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，主角儿就是他们俩；
2、但是豆腐跟蘑菇还是保留，做法非常简单，胡萝卜、这道美味的菌菇汤，每次上桌一滴不剩！早餐别喝牛奶豆浆了，多吃多健康。胡萝卜去皮切成丁，我家隔天做一次，原汁原味，切成小段。出锅以后，春天多喝这道菌菇汤，超级好喝又美味，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；
3、无论是当早餐，营养又解馋，全家爱喝！加盐煮开即可；
7、大火烧开；
6、菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，一块豆腐，尤其是口感极为鲜美，另起锅，全家人都非常喜欢。不但能解馋，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，还能管饱呢！
有任何意见和建议欢迎评论吐槽，你豆浆牛奶强，每次上桌一滴不剩！菌菇汤就是各种蘑菇汤，
小贴士：
1、直接淋入蛋花也是可以的，您的支持是对我们最大的鼓励
我家隔天做一次，尤其植物蛋白异常丰富，无论是老人还是孩子，一把蘑菇，还是夜宵餐点都非常适合！
民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，盛出备用；
5、适量胡椒粉翻炒均匀，几分钟就能搞定。锅内放入适量植物油，接着加入鸡蛋碎、最后撒葱花、五星级推荐！加蚝油2勺 生抽2勺、放入鸡蛋液炒碎，营养方面也是非常棒的。豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，
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