使豆腐表面均匀裹满蛋液
简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，
4、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，
olivia美食记录：
1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
6、平底锅加热，鸡蛋2个，盐3克
做法：1、一学就会！再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，
3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。两面熟透即可。搅打成蛋液。
7、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、
9、
8、加入盐，
2、摊成圆形蛋饼。切薄片。使其入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、倒入食用油烧至五成热，
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