倒入食用油烧至五成热
olivia美食记录：
1、盐3克
做法：1、一学就会！太厚不容易入味。
3、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
9、
6、摊成圆形蛋饼。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，
8、营养好吃，太薄容易碎掉，使其入味。简单好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、
7、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。
2、两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。
2、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。
4、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
5、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。
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