将豆腐放入锅中中小火煎熟
搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，
2、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。没做过的可以试试了。豆腐洗净，一学就会！准备好食材。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。
2、倒入食用油烧至五成热，
3、
3、太薄容易碎掉，
6、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵2根
配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，太厚不容易入味。
9、盐3克
做法：1、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。
7、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。
刚开始看见这道菜的时候，
olivia美食记录：
1、
5、简单好吃，切薄片。
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