将剩余蛋液倒入豆腐中
将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。营养好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。
3、
4、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克
做法：1、加入少许葱花。
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9、一学就会！
olivia美食记录：
1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、鸡蛋2个，
6、准备好食材。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，
2、搅打成蛋液。平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，
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