秋葵2根配料：葱1小段
放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵2根
配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克
做法：1、切薄片。
olivia美食记录：
1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、
3、鸡蛋与豆腐同吃，
2、加入盐，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，
3、一学就会！再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，使其入味。
4、两面翻面。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。
刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋2个，
7、豆腐洗净，
9、
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5、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，
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