鸡蛋豆腐加上一些蔬菜
鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！
3、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，
5、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。加入盐，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。
olivia美食记录：
1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵2根
配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。没做过的可以试试了。加入少许葱花。太厚不容易入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。
7、
刚开始看见这道菜的时候，
2、鸡蛋2个，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，盐3克
做法：1、
3、营养好吃，
6、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。准备好食材。
9、
8、
4、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
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