豆腐的薄厚要掌握好
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，
2、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。原来内有乾坤。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，
olivia美食记录：
1、
7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，
3、鸡蛋和豆腐是绝配，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
8、
9、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。使其入味。
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
6、一学就会！
刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、
4、
2、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根
配料：葱1小段，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克
做法：1、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。
5、鸡蛋2个，切薄片。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，
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