使豆腐表面均匀裹满蛋液
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。两面熟透即可。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。
4、
3、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。盐3克
做法：1、
6、
3、秋葵2根
配料：葱1小段，
8、鸡蛋打入碗中，使其入味。
7、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，简单好吃，
olivia美食记录：
1、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，
刚开始看见这道菜的时候，
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，
5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，
2、鸡蛋、搅打成蛋液。鸡蛋2个，太厚不容易入味。
9、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。
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