豆腐的薄厚要掌握好
以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。
9、两面翻面。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。
2、准备好食材。
olivia美食记录：
1、营养好吃，
3、盐3克
做法：1、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
7、搅打成蛋液。秋葵2根
配料：葱1小段，
6、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、加入少许葱花。
8、鸡蛋2个，切薄片。
4、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
5、原来内有乾坤。
3、加入盐，使其入味。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。
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