将剩余蛋液倒入豆腐中
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，
olivia美食记录：
1、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！营养好吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，使其入味。再放入秋葵。加入少许葱花。
2、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，
2、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根
配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，
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6、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，两面熟透即可。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，
8、盐3克
做法：1、成型后翻面，太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，加入盐，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，
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3、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
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