将剩余蛋液倒入豆腐中
olivia美食记录：
1、摊成圆形蛋饼。切薄片。营养好吃，
2、
9、使其入味。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋打入碗中，
4、豆腐洗净，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。
8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。加入少许葱花。盐3克
做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，
5、太厚不容易入味。准备好食材。
6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，成型后翻面，没做过的可以试试了。
刚开始看见这道菜的时候，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、鸡蛋、
7、
3、平底锅加热，秋葵2根
配料：葱1小段，
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