秋葵洗净切薄片放入蛋液中
4、鸡蛋、豆腐洗净，原来内有乾坤。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，简单好吃，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
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【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
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3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。
8、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，
5、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。
9、鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，平底锅加热，
olivia美食记录：
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7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入盐，两面熟透即可。太厚不容易入味。
刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克
做法：1、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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3、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，
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