倒入食用油烧至五成热
使其入味。营养好吃，鸡蛋、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，
3、没做过的可以试试了。成型后翻面，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入盐，
9、盐3克
做法：1、太薄容易碎掉，
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
2、
7、切薄片。
2、加入少许葱花。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。
3、
5、
6、
4、平底锅加热，
olivia美食记录：
1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，一学就会！简单好吃，再放入秋葵。
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