5、放入豆腐浸泡5分钟
5、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。
3、盐3克
做法：1、
9、使其入味。
7、两面翻面。
4、加入盐，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
6、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，简单好吃，加入少许葱花。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，一学就会！太厚不容易入味。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，
8、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。
3、两面熟透即可。
olivia美食记录：
1、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。再放入秋葵。
2、
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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