将剩余蛋液倒入豆腐中
将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。太薄容易碎掉，
6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、
2、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，
olivia美食记录：
1、太厚不容易入味。加入盐，
4、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切薄片。两面翻面。
3、
9、盐3克
做法：1、
5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，
8、使其入味。再放入秋葵。
刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，
7、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根
配料：葱1小段，
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