非常有营养又简单的一道菜
豆腐洗净，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，
8、太薄容易碎掉，成型后翻面，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，盐3克
做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，
4、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，
olivia美食记录：
1、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。
7、两面熟透即可。
6、
2、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，
9、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。
5、以为就是一盘煎蛋，
2、
3、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根
配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，
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