3、将剩余蛋液倒入豆腐中
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
7、鸡蛋2个，成型后翻面，
6、平底锅加热，
8、倒入食用油烧至五成热，一学就会！
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，使其入味。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。
9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
olivia美食记录：
1、加入少许葱花。没做过的可以试试了。秋葵2根
配料：葱1小段，
5、鸡蛋打入碗中，盐3克
做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、
2、
4、原来内有乾坤。
3、豆腐洗净，简单好吃，切薄片。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。
2、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。两面翻面。
刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，
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