将剩余蛋液倒入豆腐中
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，
刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，简单好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，搅打成蛋液。
3、盐3克
做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，
7、豆腐的薄厚要掌握好，
8、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、
3、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，
4、两面翻面。两面熟透即可。
9、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。
2、
2、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。
5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
olivia美食记录：
1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，
6、
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