7、5、2、太薄容易碎掉
7、
5、
2、太薄容易碎掉，简单好吃，一学就会！准备好食材。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
8、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。
2、盐3克
做法：1、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，
3、使其入味。摊成圆形蛋饼。
6、
4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、完全没发现豆腐在哪里，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵2根
配料：葱1小段，
olivia美食记录：
1、切薄片。营养好吃，
3、两面熟透即可。原来内有乾坤。豆腐洗净，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。
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