使豆腐表面均匀裹满蛋液
准备好食材。
4、营养好吃，
7、盐3克
做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、
3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，
2、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，使其入味。太厚不容易入味。原来内有乾坤。
olivia美食记录：
1、切薄片。
6、搅打成蛋液。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面熟透即可。秋葵2根
配料：葱1小段，加入盐，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
3、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。
8、再放入秋葵。
5、
2、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，两面翻面。
9、
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