2、使豆腐表面均匀裹满蛋液

来源：脂膏不润网编辑：成都市时间：2026-06-30 06:11:23

鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，一学就会！两面翻面。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

8、

4、鸡蛋2个，

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9、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

5、

6、简单好吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、加入盐，平底锅加热，

7、切薄片。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、