将剩余蛋液倒入豆腐中
将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、使其入味。
5、
7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
刚开始看见这道菜的时候，
3、鸡蛋和豆腐是绝配，
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6、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、
9、完全没发现豆腐在哪里，
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！
3、准备好食材。切薄片。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入盐，原来内有乾坤。秋葵2根
配料：葱1小段，成型后翻面，平底锅加热，盐3克
做法：1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，
2、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。
2、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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