使豆腐表面均匀裹满蛋液
原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，切薄片。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、
7、
2、成型后翻面，
3、使其入味。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，
2、鸡蛋2个，盐3克
做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，
6、
刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，
8、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、
9、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。秋葵2根
配料：葱1小段，
4、倒入食用油烧至五成热，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，
5、两面翻面。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，平底锅加热，
olivia美食记录：
1、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面熟透即可。
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