将豆腐放入锅中中小火煎熟
加入少许葱花。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
4、
8、非常有营养又简单的一道菜。
6、
5、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
3、没做过的可以试试了。
2、秋葵2根
配料：葱1小段，
2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。加入盐，
olivia美食记录：
1、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克
做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。太厚不容易入味。一学就会！
9、使其入味。
相关文章：