豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。
6、切薄片。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，
3、
8、使其入味。营养好吃，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，
9、
刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。
2、盐3克
做法：1、太薄容易碎掉，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。
5、
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根
配料：葱1小段，
4、将剩余蛋液倒入豆腐中，
olivia美食记录：
1、成型后翻面，一学就会！
7、
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