非常有营养又简单的一道菜
olivia美食记录：
1、盐3克
做法：1、准备好食材。一学就会！
9、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，
7、切薄片。秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，两面翻面。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，
8、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。
2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，
6、成型后翻面，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，
3、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。营养好吃，
4、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，
2、
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。
5、原来内有乾坤。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
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