非常有营养又简单的一道菜
鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，盐3克
做法：1、
6、
9、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。
4、
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
8、鸡蛋、豆腐洗净，切薄片。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根
配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，
2、鸡蛋2个，营养好吃，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，
5、
2、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。
olivia美食记录：
1、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。简单好吃，没做过的可以试试了。成型后翻面，
3、使其入味。
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