使豆腐的营养价值得以提高
加入盐，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、平底锅加热，搅打成蛋液。太厚不容易入味。
4、准备好食材。
3、盐3克
做法：1、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，
7、
6、放入豆腐浸泡5分钟，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。再放入秋葵。秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
8、鸡蛋2个，
olivia美食记录：
1、
2、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、简单好吃，使其入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，
5、鸡蛋与豆腐同吃，
9、
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