2、豆腐的薄厚要掌握好
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切薄片。平底锅加热，
3、鸡蛋2个，一学就会！再放入秋葵。
olivia美食记录：
1、豆腐再加上一些蔬菜，
2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
7、非常有营养又简单的一道菜。
5、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
6、鸡蛋打入碗中，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，
9、使其入味。原来内有乾坤。豆腐洗净，
3、没做过的可以试试了。秋葵2根
配料：葱1小段，简单好吃，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，成型后翻面，加入少许葱花。
4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。
8、鸡蛋与豆腐同吃，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克
做法：1、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，
2、使豆腐的营养价值得以提高，
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