将豆腐放入锅中中小火煎熟
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。
2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，太薄容易碎掉，
4、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，使其入味。
2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
3、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。切薄片。
5、
9、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克
做法：1、平底锅加热，鸡蛋2个，
刚开始看见这道菜的时候，
olivia美食记录：
1、两面熟透即可。搅打成蛋液。
8、成型后翻面，两面翻面。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。营养好吃，
7、秋葵2根
配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
6、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，
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