非常有营养又简单的一道菜
非常有营养又简单的一道菜。切薄片。两面翻面。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。
8、豆腐洗净，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
2、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，
3、
5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
4、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
3、平底锅加热，再放入秋葵。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，盐3克
做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。
6、
2、加入盐，
7、简单好吃，营养好吃，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
9、成型后翻面，
olivia美食记录：
1、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，
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